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腊肠蛋包饭你会做吗

来源:http://bj.bxshss.com/news584408.html    发布时间:2018-11-13 00:00:00

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     对于像小编这样不会做饭,但是也不想去外面吃,更不想订外卖的人来说,简单的家常菜对我来说是非常急需的,今天小编要和大家分享一个我新学会的腊肠蛋包饭,材料简单,步骤简单,但是口感可不简单,一起来学习吧。

     1.将所有材料切成碎丁,将鸡蛋打成蛋液

     2.将蛋液倒入平底锅中摊成蛋皮,尽量摊大点

     3.炒锅烧热,倒入油,油热后入洋葱煸炒出香味,入胡萝卜、毛豆和腊肠翻炒1分钟左右

     4.倒入米饭翻炒均匀,倒入青红椒末翻炒均匀,撒上盐调整味道,关火

     5.蛋皮上撒上些黑胡椒,将米饭放中间,不要放太多了,要考虑到还要包的起来

     6.将蛋皮四周翻起来包住米饭,可用手带上一次性手套直接去包

     7.包好后扣上一个平底碗,然后将整个锅与碗翻转180度,蛋包饭就置放在碗中了。最后在蛋包饭上淋上番茄沙司就可以开动拉

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