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小编今天想跟大家介绍是自己家里饭桌上经常出现的香肠，香肠是小编很爱吃的食物。小编也想过要不要开一家香肠北京熟食店呢，就去问了家这边的北京香肠批发商。北京香肠批发商教给了小编东北香肠的做法。接下来小编就让香肠批发商分享给大家东北香肠的做法：
1、准备肉馅，放入玉米淀粉、水、葱、姜、蒜搅拌均匀。
2、放盐、鸡精、胡椒粉顺时针搅拌均匀。
3、肠衣清洗干净、泡水把肉馅罐到肠衣里。
4、起锅烧水开锅后，用小火煮20分钟即可。
5、锅里放锡纸白糖，把香肠放上面。
6、开小火熏，锅里冒黄烟就熏好了。
小伙伴们只要跟着香肠批发商的做法进行制作肯定就会成功，小编这里要提醒大家肠衣一定要提前泡制否则会有味道。小编学过之后味道很多觉得就从这个香肠批发商这里进货啦！
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