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自制双花皮蛋肠的方法

来源:http://bj.bxshss.com/news584480.html    发布时间:2019-07-13 00:00:00

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北京双花皮蛋肠相信很多东北人都很爱吃,不仅可以成为我们餐桌上面常见的家常菜,还可以是下酒菜的好选择。但是很多人非常好奇,我们是否可以在家自制双花皮蛋肠呢?这个食品如果要制作的话没有肠衣怎么办?今天的这篇文章就来为大家分享一些方法。

原料:鸡蛋、松花蛋、盐、碱面。

做法步骤:

第1步、准备食材。

第2步、鸡蛋放盆中打散。

第3步、松花蛋切碎备用。

第4步、将松花蛋加到鸡蛋液中,加大约2克的面碱,加适量的盐,搅拌匀。

第5步、准备模具,四周涂抹一层植物油。

第6步、将蛋液倒入模具中,表面盖保鲜膜。

第7步、蒸锅上汽,放入模具,大火蒸10分钟,晾凉脱模切片。

上述就是我为各位小伙伴们分享的自制双花皮蛋肠的方法,希望能够给那些热爱美食的的朋友们一共一些帮助。如果您非常爱吃双花皮蛋肠或者是非常喜欢自制美食,可以参考上述的方法自己尝试一下。另外,如果您想买到真正的双花皮蛋肠可以进入我们的网站和我们联系。

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