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香肠批发和零售有哪些不同？
一、批发和零售的赢利模式 北京香肠批发和零售的区别是：批发商卖单个产品的赢利低，只要通过大量的出货才能挣钱，而零售商卖单个产品的赢利高，但出货量要比批发商少。
在我们创业的初期，大多运营者由于不想进行的大量的北京香肠批发，担心后期积压。因而他们会挑选每种产品都只进一小部分作为样品，通过样品去逐渐了解顾客的市场需求。
经过一段时间，发现产品的需求量很大，再决定去补货，由于这样做相对稳妥，风险要小。但这种方法也有一个缺点，便是当你向批发商提出购买单件产品时，要不便是没有人愿意给你货，即便给你货价格也要比批发价格高出很多。这样一来，你这件产品较高的进货价格加上赢利，必然会导致你的价格没有竞争力，很多顾客都会放弃购买，无形中干扰了你对这个产品市场前景的判别。
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