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我们在生活中肯定购买过东北北京熟食，那大家平时都是去哪里买呢？东北熟食是我们东北人常吃的美食，小编家里隔三差五就会买几份东北熟食爸爸就会喝点酒。东北熟食也是下酒神器，但是东北熟食也分质量好坏的，我们应该怎样挑选东北熟食呢？下面让东北熟食厂家告诉大家怎样挑选东北熟食：
1、购买地点选择正规作坊：工作人员、卫生条件等。
2、查看卫生安全许可证等证件。这个也只是作为一个条件参考，一般情况下，只要你留心稍微看一下，都会在比较显眼的作坊的墙壁上都会挂着的，营业执照，卫生检查许可证等。
3、看生产日期：清晰没有更换的痕迹。
4、 看颜色，太鲜艳太诱人往往色素添加剂更多。
5、看肉的弹性与新鲜度。我们买熟食一般都是以肉食为主，我们要看肉的新鲜度与弹性，主要是针对有的是采用过期的原料肉做的，做好之后光看是看不出来的。
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